香柏 Cedar
雪松，又稱香柏或香柏木，是松科雪松屬（學名：Cedrus）植物的統稱。由於球果形狀相似，與杉樹最為接近。原產於喜馬拉雅山脈海拔1,500－3,200公尺的地帶和地中海沿岸1,000－2,200公尺的地帶。 詩篇九十二12義人要發旺如棕樹，生長如利巴嫩的香柏樹。 Psalms Chapter 92:12The righteous will flourish like a palm tree, they will grow like a cedar of Lebanon.
冬青 Holly
英國聖誕頌歌「冬青與常春藤」，用聖誕符號來慶祝基督誕生。註：紅色的漿果代表耶穌被釘在十字架上所流的血。尖葉象徵著荊棘冠冕。 “The Holly and the Ivy” is a traditional British Christmas carol, and holly is one of the symbols that have been eventually attached to the Day celebrated as the birth of Jesus Christ.Note: The red berries represent the blood that Jesus shed on the cross on ...
杜松 Juniper
歐刺柏（學名：Juniperus communis）是一種大灌木，是柏科刺柏屬的植物。分布於歐洲、北非、北美以及中國大陸的南京、上海、青島、杭州等地，目前已由人工引種栽培。和亞洲的檜樹親緣關係較近，屬於同一屬。本屬植物的松球和其他柏科植物不同，無翅並有著近似漿果的肉質，其味苦有清香。 自古以來，歐洲人一直使用歐刺柏種子作為煮肉時的調味料，作為利尿的藥物使用，或在啤酒發酵的過程中添加刺柏種子作為苦味的來源。歐刺柏種子經常在文學作品中出現，中國的翻譯家不知道這種植物的名稱，因其類似於小松樹，故起名「杜松」，將其果實稱為「杜松子」。以杜松子為調味料所製造出的酒被翻譯成「杜松子酒」，是種在歐洲非常受歡迎的基礎烈酒。由於歐刺柏的荷語名稱為「G...